柳州火车站设螺蛳粉创意展示区让八方旅客带着柳州螺蛳粉的美食记忆走向全国各地

游客穿着少数民族服饰在展示区打卡。

游客汪女士展示领取到的柳州明信片。

 “候车还能顺便了解柳州螺蛳粉文化。”11月9日，在柳州火车站候车大厅的柳州螺蛳粉创意展示区，不少旅客纷纷前来参观打卡，并排队领取柳州主题城市明信片、抽扭蛋获得小纪念品。当天，该展示区正式对外开放并开展新品推广主题活动，向过往旅客展示广西非物质文化遗产柳州螺蛳粉文化。

柳州螺蛳粉创意展示区位于柳州火车站候车层中心位置，占地约200平方米，有柳州螺蛳粉产品展示、表情包陈列墙，还有火箭模型、“小螺蛳撬动大地球”等可爱造型。

“让来往的游客有地方打卡，放松心情，了解柳州螺蛳粉的历史。”市博物馆文化顾问孙祖毅介绍，设置这个展示区的初衷，就是希望八方旅客能够带着柳州螺蛳粉的美食记忆，从柳州出发，走向全国各地。

来自上海的游客张女士表示，柳州是重要的交通枢纽，对于无论是到达柳州还是离开柳州的游客来说，有这样一个拍照留念的场合，都很有意义。

近年来，柳州螺蛳粉成为火遍大江南北的“网红”美食，不仅成为柳州一张靓丽的美食名片，也带火了一座城。与此同时，柳州螺蛳粉产业一跃而起，柳州将螺蛳粉视为最聚人气的特色产业，坚持全产业链思维，构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种养基地为依托、以产业化龙头企业带动、各生产要素集聚的“生产+加工+科技”现代化产业集群。

据悉，该创意展示区作为“柳州螺蛳粉经济”打卡新地标，将不定期开展产业介绍、知识科普、宣传推广等相关活动，在进一步丰富柳州火车站旅客候车体验的同时，也让柳州螺蛳粉产业通过密织的高铁路网迈得更快更远。