腊肠系列美食报道反响热烈 有人被勾起“馋虫” 有人按“秘籍”修炼
1号首屏|时间:2023-12-13 09:36 来源:本站原创 评论:0 点击:147
又到腊味飘香季,一些手巧的市民开始自己动手制作口味丰富的腊肠了。12月6日起,“晚报微姐”结合柳报全媒体宠粉节,在“柳州1号”App、“柳州晚报”微信公众号上推出系列美食报道,并发出腊肠制作挑战,不仅要看市民如何做出好吃的、独特的腊肠口味,还送上“独门秘籍”助网友修炼成制作腊肠的高手。

市民在制作柳味腊肠。 (报道截图)
目前已推出柳味腊肠、海鲜腊肠和川味腊肠等腊肠口味的报道,报道引起了网友们的热烈讨论。看着视频和图片中色泽红润、肥瘦相间的腊肠,不少网友直呼:“隔着屏幕都觉得香。”“流口水了,好想吃。”“带货吗?求链接!”市民杨怡也被勾起了“馋虫”,前几日,她跑到菜市场买了几根咸口的腊肠,当天晚上便吃上了腊肠蒸饭“解馋”。
这组报道还勾起了杨怡儿时看家人制作腊肠的回忆。杨怡老家在百色一农村,过年时家里都会准备一头年猪。猪肉太多吃不完,大人们便把肉腌好,一人切猪肉,一人洗大肠,再拿一个漏斗将剁碎的猪肉灌入大肠中,最后将腊肠放到柴火灶上风干。“我们家做的都是咸口的腊肠,小时候看着腊肠流油往下滴,眼睛都直了。”杨怡说,因为工作忙,她已经多年没回老家和亲戚们一起过年了,她非常想念儿时的腊肠味道。
此外,川味腊肠的报道引起了一名四川网友的共鸣,他在评论区晒出其家乡的做法,想要讨论哪种口味更正宗。该系列报道也让一些网友加入腊肠制作“大军”中来,想要照着报道中的做法“依葫芦画瓢做一做”。还有一些网友呼唤小编分享螺蛳粉腊肠的做法。
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全媒体记者 黄璐露