炒货市场 迎来销售旺季

满口生香的瓜子、口味多样的花生等炒货，是不少市民过年待客的必然选择。5日，记者走访我市多家炒货店发现，炒货市场正值一年中的“黄金时节”。

炒货店工作人员售货忙。

“老板，你这原味瓜子耐嚼，再给我来一斤。”在柳南区河西农贸市场，市民黄女士来到一家炒货店前点单。她告诉记者，4日她刚买了一斤瓜子回家，和家人围坐在烤火炉旁边吃边聊天，很快就吃完了。“到大年三十，我再买几斤瓜子、杏仁、巴旦木回去，留着过年期间招待客人。”

给黄女士称完瓜子，店主覃兰珍又忙着给其他客人装花生、核桃。覃兰珍说：“我们店刚开张不久，货都是现炒现卖。因为快过年了，再加上天气变冷，炒货卖得都不错，顾客以附近的街坊邻居居多。”

在河西农贸市场的另一侧，冯女士的摊位前也有许多来买炒货的市民。冯女士是山东人，已经在此卖了近10年的炒货。为了应对春节前的销售高峰，她让放寒假的儿子前来帮忙。一个上午，他们已经卖了近50斤炒货。

记者走访发现，今年各类炒货的价格和去年同期基本持平，炒瓜子的价格每公斤在20元至30元，和炒花生的价格基本相同。根据大小和品质的不同，糖炒栗子每公斤售价为40元至60元，松子每公斤售价为150元至180元。“销量最好的还是价格比较亲民的花生、瓜子。”冯女士说。

除了传统炒货摊上的干果、炒货外，新式坚果品牌也受到年轻消费群体的欢迎。记者在柳南区潭中街道一商场内看到，不少年轻消费者选购坚果礼盒。00后市民潘芊慧表示，坚果礼盒包装精美、口味也多，适合春节走亲访友送礼。（全媒体记者 覃林薇）