印尼中学生来柳开展研学活动时感叹——
“螺蛳粉味道很香，好吃”

少年团的印尼学生品尝柳州螺蛳粉。

少年团的印尼学生体验煮柳州螺蛳粉。

体验制作柳州螺蛳粉，参观现代化工业、与当地中学生交流互动……27日，“印尼中华文化交流中心·南宁央美附高·中国—东盟丝路国际研学·少年行”少年团一行70余人，走进柳南区开展农文旅研学活动，增进文化交流。

柳州螺蛳粉享誉海内外，少年团的印尼中学生们对此充满好奇：一碗螺蛳粉是怎么制作出来的？少年团成员在螺蛳粉小镇柳州螺蛳粉文化展馆溯源柳州螺蛳粉的发展脉络，又来到一家螺蛳粉原材料加工企业，了解预包装螺蛳粉的制作过程。在看了工作人员现场演示煮螺蛳粉后，印尼中学生Khansa Rahma Aurellia迫不及待地接过筷子，体验煮螺蛳粉。煮粉、烫菜、加配菜、盛汤，她学得有模有样。“虽然很辣，但是味道很香，好吃！”Khansa Rahma Aurellia说，在此之前她没有吃过柳州螺蛳粉，这次研学活动让他们品尝到柳州螺蛳粉的美味，热辣鲜香的柳州螺蛳粉让人回味无穷。回印尼后，她要向家人和朋友们推荐这个神奇的美味。

少年团一行还参观了柳工研发中心、广西汽车集团总装车间，了解柳州“智能制造”和走向海外取得的丰硕成果，这些大型工业“智造”场景让少年团成员开阔了眼界。印尼中学生还走进市壶西实验中学，与该校学生交流互动。入夜，他们乘坐观光游轮，游百里柳江，赏柳州夜景。

柳南区文化体育广电和旅游局局长朱明介绍，本次研学活动是第九届中国—东盟国际少儿文化艺术节内容之一。通过研学交流的形式，让柳州工业文化和美食文化走进东南亚，加强与东盟国家之间的文化交流，促进柳州文旅进一步出圈海外。