我市食品生产安全监管相关工作指标居广西前列
“龙城经验”获全区推广

8日，记者从市市场监管局获悉，我市食品生产安全监管工作经验获2024年全区食品生产安全监管工作推进会推广。近年来，我市坚守食品安全底线，扎实有效推进食品安全包保工作，食品抽检超额完成千人3.3批次任务，任务完成率居全区第二；食用农产品快检合格率达99.8%，居全区前列。

市市场监管局有关负责人介绍，督促落实企业主体责任，夯实食品生产安全基础，是“龙城经验”获全区推广的重要因素。我市积极指导生产企业结合实际设立食品安全总监、食品安全员，建立主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。当前，全市食品生产企业食品安全管理人员配备率100%。

同时，我市按照重点企业“一企一档”、重点区域“一域一档”、重点品种“一品一策”的原则，制定食品安全风险清单、措施清单和责任清单，把日常检查与专项治理相结合，查缺补漏，全方位严守食品安全底线。在聚焦重点产品质量监管方面，我市加大包装饮用水（桶装）、乳制品、小作坊花生油、鲜湿粉类食品、冲调类方便食品等五类重点食品生产企业监管力度，对检查发现的风险隐患实行闭环管理，有效防范化解重点食品安全风险。

下一步，我市将坚决落实“四个最严”要求，持续细化地方特色食品和突出问题重点领域食品生产安全监管，加强监督检查和抽样检验，严查多批次不合格食品企业，抓好各项隐患问题整治，不断提升食品安全治理能力和治理水平。