经典口味魅力不减 创新口味受到关注
月饼陆续上市消费者选购更趋理性

市民正在挑选月饼礼盒。

超市内散装月饼品种繁多。

眼下虽距离中秋节还有一段时间，但月饼早已在柳州市场上市。8月26日，记者走访我市部分烘焙店、商场、超市发现，从传统的莲蓉、豆沙口味到新奇的宫保鸡丁、螺蛳粉口味，再到无糖、低糖等满含健康概念的月饼，应有尽有。

尽管市场上创新口味的月饼层出不穷，但传统口味仍然占据主要地位。在多家柳州本土的烘焙店内，传统口味如莲蓉蛋黄、五仁叉烧、红豆沙等月饼已被摆放在店内的显眼位置。城中区五星商业步行街内一家烘焙店的店员何女士表示，目前店内的传统口味月饼销量最高，市民多选择购买散装月饼。

市民唐婷正在排队挑选五仁叉烧月饼，她说：“家里的老人多倾向于传统口味，觉得香甜可口、有味道。”不少市民也表示更喜欢传统馅料的月饼，传统味道更能体现中秋的氛围感。

随着消费者的口味趋向多样化，月饼的创新口味得到不少关注。记者在一家烘焙店内看到了螺蛳粉味月饼，产品包装上宣传“集甜、咸、香、辣于一身的螺蛳粉味月饼，酸笋、果仁、肉丝、螺蛳肉满满当当”。店员介绍，螺蛳粉味月饼口感丰富，很多年轻人看到有创意的新口味的月饼，也乐意买来尝一尝。

此外，记者还看到宫保鸡丁鲜肉、日式抹茶、炭烧咖啡等新奇口味的月饼。市民邓金燕告诉记者：“我平时喜欢‘尝新’，现在月饼的品种越来越多，各种味道尝一尝总能收获惊喜。”

在部分商场、超市，月饼货架分布在顾客的流动线上，这些货架上摆放着月饼礼盒，还有散装和“筒”装月饼，其中，月饼礼盒的价格从49.8元到388元不等，其他品类相对便宜一些，价格为9.9元至29.9元。

记者注意到大部分礼盒为纸质包装，价格在100元左右；少部分包装设计成手提包、古代食盒样式，价格约300元。“月饼礼盒适合赠送亲朋好友，可以选购一些。”正在挑选月饼的市民韦女士说。

随着健康意识的提升，无糖、低糖月饼投放市场，让市民有了更多选择。市民陆庆晶认为：“一些有特殊需求的人群选择无糖、低糖月饼，吃起来更有益健康。”