2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛落幕
我市2名选手获佳绩

2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛日前落幕，全国31支代表队、124名星级旅游饭店服务人员同台竞技。10月31日，记者从市文化广电旅游局获悉，广西代表队共有4名选手参赛，其中2名选手来自我市，分别为柳州饭店的张钰、柳钢宾馆的姚霜。

姚霜荣获西餐服务项目优秀奖。

张钰荣获中餐服务项目三等奖，姚霜荣获西餐服务项目优秀奖，助力广西代表队在全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛中取得历史性突破，创造柳州星级饭店在全国最高水平技能竞赛中的最好成绩。

张钰荣获中餐服务项目三等奖。（全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛组委会供图）

张钰从业4年，通过参与这次比赛，观摩并学习了其他参赛选手摆台的姿势、动作、仪态以及宴会设计的主题等内容。“以赛促交流、以赛促提高。”姚霜表示，这次比赛对西餐宴会的摆台、零点服务、酒店餐饮英语等职业素养进行考核，自身综合能力得到进一步提升。

据悉，本届总决赛设置6个赛项，突出对从业人员职业素养、服务规范、实操技能、突发事件应对等综合能力的考查，引导星级饭店行业以赛促训，提升星级旅游饭店行业服务质量，不断适应新时期消费者需求。（全媒体记者韦苏玲）