从童年记忆到网红甜品，“搪瓷盆蛋糕”成潮流新符号

近期，一款“搪瓷盆草莓蛋糕”成为冬季甜品界的新晋“网红”，不少网友纷纷晒出自己的“冬天第一盆草莓蛋糕”。复古的搪瓷盆装满鲜红草莓和厚厚一层奶油蛋糕，令人垂涎欲滴。

网络平台上网友晒出的搪瓷盆草莓蛋糕。

“我们也是一个星期前才开始做，没想到这么受欢迎！”城中区阳光100一家蛋糕店的石老板说。店内桌上摆满已制作完成的搪瓷盆草莓蛋糕，旁边的纸箱里放满了刚刚到货的搪瓷盆。他表示，起初是在网上发现搪瓷盆草莓蛋糕大热，便决定推出同款产品。令他欣喜的是，不仅蛋糕销量飙升，用于装蛋糕的搪瓷盆也变成了紧俏商品。“第一批搪瓷盆我们进货时才7块钱一个，现在价格已经翻倍了。”石老板一边向记者介绍，一边将一份刚制作好的蛋糕交给外卖员。

记者了解到，目前我市多家蛋糕店都已推出类似产品。用作容器的搪瓷盆多为6.5英寸大，蛋糕售价约为100元。此外，还有售价略低的搪瓷杯草莓蛋糕，每个约70元。这些产品不仅吸引了年轻消费者，也引发了不少市民的怀旧情感。

“小时候家里做饭、装菜都用搪瓷盆，看到这样的蛋糕感觉特别亲切。”市民何女士说。她特意买了一个搪瓷盆草莓蛋糕带回家，“吃蛋糕是现在的生活方式，用搪瓷盆装又带着小时候的记忆，这种结合让人感到温暖。”有消费者表示，蛋糕吃完后搪瓷盆还能用来装菜、装水果，有回到了小时候的感觉。