今日上午，市长吴炜主持召开市政府常务会议，审议并原则通过了《柳州市螺蛳粉原材料示范基地认定办法》，对竹笋、大米、豆角、木耳种植和螺蛳养殖等认定标准和条件进行了相关规定。据悉，该认定办法是我市促进螺蛳粉上下游产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展打出的一记“重拳”。
想被认定为螺蛳粉原材料示范基地，有什么标准和条件？记者进行了详细了解。
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1、竹笋种植示范基地认定标准
基本要求：基地要相对连片，以村屯为统计单位总面积达到200亩以上，交通便利、土壤、空气、灌溉水无污染、生态良好的区域。建设主体应是企业、专业合作社和家庭林场等新型农业经营主体和种植大户。
作物要求：产品符合无公害农产品标准要求，栽培品种优质、高产、商品品性好、适合加工酸笋，丰产期平均单位面积竹笋产量达到1.5吨/以上。
技术要求：制定科学、实用、操作性强的生产技术规范,张挂在基地醒目位置、切实按照生产技术规范进行作业。
管理要求：建立真实、完整的种植采收、投入品使用、产品销售售等可追溯的记录档案。产地产品实行质量安全追溯管理，进入市场的产地产品逐步实行标识管理，标明证书编号、地址、生产经营主体、采收日期、数量等、绿色产品或有机农产品生产技术标准要求。
其他要求：接受和配合有关部门对产品的抽检和监督，对违规使用禁用农药或销售农残超标的，撤销示范基地称号。
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2、大米示范基地认定标准
基本要求：基地建设区域要求交通便利，土壤空气、灌溉水质量符合相关行业标准，以获得认定的各级现代特色农业示范区核心区为主，示范区辐射区、拓展区及其他标准园等种植基地为辅，基地需通过无公害及以上认证稻米生产基地集中连片种植300亩以上，土地流转利用合作关系稳定,流转协议期限5年以上。建设主体应是经工商注册的龙头企业、专业合作社和家庭农场等新型农业经营主体和种粮大户。
作物要求：严格按照无公害农产品生产技术规程的要求，选择高产、抗逆性强、适应性好的优良品种。
技术要求：制定科学、实用、操作性强的生产技术规程，张挂在园区醒目位置，要切实按照生产技术规程进行农事作业。严格按照无公害农产品生产技术规程的要求执行，全面推广测土配方施肥技术，应用用统防统治、生物绿色防控技术防治病虫害，推广全程机械化农机农艺综合技术。
管理要求：一是严格落实产品质量安全管管理，严格落“一控两减三基本”，建立健全化肥农药行业生产监管及产品追溯系统。二是建立投入品管理制度,农药肥料的购买、存放、领用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立进出库记录档案。三是建立生产记录制度，统一印制有生产记录本，对重要生长期有记载，并对病虫草害发生与防治情况，使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期有记载，档案记录保存二年以上。四是建立采收前检测制度，须配备必要的农药残留检测仪器，检测不合格的产品一律不准销售。
其他要求：必须接受和配合有关部门对产品的抽检和监督，每个生产季节抽检1次以上，对违规使用禁用农药或销售农残超标的，撤销示范基地称号。
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3、豆角示范基地认定标准
基本要求：基地建设区域要求交通便利，土壤、空气、灌溉水质量符合相关行业标准，以获得认定的各级现代特色农业示范区核心区为主，示范区辐射区、拓展区及其他标准园等种植基地为辅，基地需通过无公害及以上认证豆角生产基地相对集中连片种植面积在200亩以上，土地流转利用合作关系稳定，流转协议期限5年以上。建设主体应是经工商注册的龙头企业、专业合作社和家庭农场等新型农业经营主体和种植大户。
作物要求：选择高产、抗逆性强、适应性好的优良品种。
技术要求：制定科学、实用、操作性强的生产技术规程，张挂在园区醒目位置，要切实按照生产技术规程进行农事作业。严格按照无公害农产品生产技术规程的要求执行。应用节水灌溉(滴、喷灌等)、测土配方施肥技术。基肥施用适量充分腐熱的优质有机肥。采用综合措施防控病虫害，露地蔬菜推广应用杀虫灯和性诱剂，设施蔬菜推广应用防虫网、粘虫色板及夏季高温棚消毒等生态栽培技术。科学安全用药，农药、肥料等投入品的使用参照绿色食品栽培标准要求。
管理要求：一是严格落实产品质量安全管理，严格落实“一控两减三基本”，建立健全化肥农药行业生产监管及产品追溯系统。二是建立投入品管理制度,农药肥料的购买、存放、领用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立进出库记录档案。三是建立生产记录制度，统一印制有生产记录本，对重要生长期有记载，并对病病虫草害发生与防治情况，使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用停用的日期有记载，档案记录保存二年以上。四是建立采收前检测制度，须配备必要的农药残留检测仪器，检测不合格的产品一律不准销售。
其他要求：必须接受和配合有关部门对产品的抽检和监督，每个生产季节抽检1次以上，对违规使用禁用农药或销售农残超标的，即可撤销示范基地称号。
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4、木耳示范基地认定标准
基本要求：基地建设区域要求交通便利，土壤、空气、灌溉水质量符合相关行业标准，以获得认定的各级现代特色农业示范区核心区为主，示范区辐射区、拓展区及其他标准园等种植基地为辅，基地需通过无公害及以上认证木耳生产基地相对集中连片种植20万棒以上，土地流转利用合作关系稳定，流转协议期限5年以上。建设主体应是经工商注册的龙头企业、专业合作社和家庭农场等新型农业经营主体和种植大户。
作物要求：选择高产、抗逆性强、适应性好的优良品种。
(三)技术要求：制定科学、实用、操作性强的生产技术规程，张挂在园区醒目位置，要切实按照生产技术规程进行农事作业。严格按照无公害农产品生产技术规程的要求执行。采用综合措施防控病虫害，科学安全用药，采用综合指施防控病虫害，科学安全用药，投入品的使用参照绿色食栽培标准要求。
管理要求：一是严格落实产品质量安全管理，严格落实“一控两减三基本”，建立健全化肥农药行业生产监管及产品追溯系统。二是建立投入品管理制度,农药肥料购买、存放、领用及包装容器回收处理，实行专人负责，建立进出库记录档案。三是建立生产记录制度，统一印制有生产记录本，对重要生长期有记载，并对病虫草害发生与防治情况，使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用停用的日期有记载，档案记录保存二年以上。四是建立采收煎检测制度，须配备必要的农药残留检测仪器，检测不合格的产品一律不准销售。
其他要求：必须接受和配合有关部门对产品的抽检和监督，每个生产季节抽检1次以上，对违规使用禁用农药或销售农残超标的，即可撤销示范基地称号。
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5、螺蛳养殖示范基地认定标准
基本要求：养殖地生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水(地)域；养殖区域内及水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源(包括工业“三废”、废弃物、医疗机构污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等)。产地区域范围明确，主养模式养殖面积100亩以上，单产达到1000公斤/亩以上，或套养模式养殖面积300亩以上，单产达到300公斤/亩以上。
物种要求：严格按照无公害养殖螺的生产技术规程的要求执行，繁育和使用螺蛳苗种，产品质量符合无公害农产品标准要求。
技术要求：严格按照无公害养殖螺的生产技术规程的要求执行，有完善的质量控制措施施(制度)和生产技术规范，生产过程符合无公害农产品、绿色食品或有机农产品生产技术标准要求。
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管理要求：一是产地应配备专门的技术和管理人员或依托专业技术服务机构，负责疫病防治、生产技术指导及环境监测、产品质量检测等工作。二是建立真实、完整的养殖生产、投入品使用、产品销售等可追溯的记录档案。三是产地产品实行质量安全迫溯管理，进入市场的产地产品逐步实行标识管理，标明证书编号、地址、生产经营主体、捕捞日期、数量等。
其他要求：不使用和存放国家禁用和淘汰的投入品，按规定使用投入品；申请主体在申报之前2年内无产品质量安全事件发生。
记者 江宏坤
责任编辑：吴莹