古龙坡会簸箕上的美食 50桌两岸四地游客开吃

今日柳州|时间:2016-02-24 22:25 来源:柳州1号 评论:0
宾客在民族簸箕宴上品尝苗家美食。
古龙坡会民族簸箕宴寨门迎宾仪式。
一名摄影师在拍摄簸箕宴的制作过程。
苗族姑娘在民族簸箕宴上给客人敬酒。
 
  2月23日,农历正月十六。融水苗族自治县香粉乡举行一年一度的“古龙坡会”,八方乡亲和四海宾朋,亲聚坡会闹春,呈现一幅壮观绚丽的民俗文化集锦图。
 
  古龙坡正月十六坡会,与安太十三坡、安陲十七坡等春节期间举行的坡会,称为“苗族系列坡会群”,2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。此次古龙坡会,与往年不同的是,作为坡会的一项新内容,在古龙寨——古龙坡苗族坡会传承保护点韦兰亭故居举办原生态的民族簸箕宴,即为将各种制作好的菜肴摆放在簸箕内,簸箕上先铺上青叶的蔬菜作为菜肴的衬底,式样生态新颖。
 
厨师在烹饪和摆放簸箕宴菜肴。
宾客在民族簸箕宴上品尝苗家美食。
宾客在民族簸箕宴上品尝苗家美食。
苗胞吹奏芦笙迎接宾客。
 
  当天17时许民族簸箕宴开席。包括来自两岸四地暨港深珠澳走进大苗山采风团及各地游客在内,共开餐近50桌,包括有郎棒、肉酥、白切猪肉、白切香鸭、酸鱼、酸肉、酸菜、高山蔬菜等在内的民族簸箕宴菜肴和重阳米酒齐摆上桌,客大快朵颐。活动彰显出民族团结和谐浓郁的气氛。
 
宾客参加民族簸箕宴举杯相祝。
民族簸箕宴在游客参与的芦笙踩堂手拉手共跳团结舞中结束。
 
  据了解,此次古龙坡民族簸箕宴是古龙坡会创始人韦兰亭的后代韦荣庆策划,由融水县第二批非物质文化遗产百家宴传承人石海英具体承办,活动取得圆满成功。(赖柳生 摄影报道)
 
 
责任编辑:韦树朗
 
 
 
 
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