【乡会玩】融水开启“元宝山金秋烧鱼季”模式
今日柳州|时间：2016-09-25 12:00 来源：柳州1号 评论：0 点击：3332
亲们想吃烤鱼又嫌烧烤摊没情趣？想尝试有格调的农家民俗风情烧鱼咩？
“走进苗乡侗寨，穿越千古乡愁”
9月24日我们走进《2016年元宝山金秋烧鱼季》融水县四荣乡荣地村的地头田间体验一回这独具一格的农家民俗风情烧鱼。
每年秋收时节，苗山群众为了庆祝农作丰收，在辛苦劳作之后便聚集在山坡上进行别有风味的烧鱼会餐。现如今已将山明水秀的自然环境和独具特色的烧鱼活动融合成为一个吸睛的旅游观光娱乐项目，每年都吸引众多游客前来观光游玩。
苗族人民多住在山上，离大江大河较远，吃鱼很困难。苗家人向来喜欢在稻田里放养鲤鱼。每年春插过后，他们把一桶桶如手指般大小的鱼苗放入稻田里，经过对禾苗的精心护理，施放农家肥，鱼儿在田里捕食蚱虫、吃稻花（故此时的鱼又叫禾花鲤或禾花鱼）。
近年来融水把金秋烧鱼活动作为融水苗族文化传承、旅游产业扶贫的重要载体，以文化带动产业，以产业促进扶贫。在打造金秋系列民俗文化的同时，做大做强传统禾花鱼特色养殖产业，在该县安太、四荣、白云、香粉、安陲等乡镇大力发展标准化养殖。2016年全县养殖面积6.2万亩，产量近600吨，总产值2000多万元。禾花鱼养殖成了苗乡人民致富的又一新路。（记者 陆斌）
责任编辑：黄燕明
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