【龙城美食攻略】国庆小编带你吃!吃!吃!

今日柳州|时间:2016-10-01 13:17 来源:柳州日报 评论:0

国庆假期怎么过?吃吃吃!

 

 

这个国庆黄金周

 

柳州将举行一系列活动

 

其中不乏有滋有味的美食节。

 

据悉,几大美食主题活动将在国庆期间上演

 

在华润凯旋门畅享百种美食

 

去融水感受原生态烧鱼

 

到鹿寨品尝和家宴……

 

吃喝玩乐的放假模式即将开启

 

快要按捺不住舌尖上的洪荒之力了!

 

 

  【第五届柳州螺蛳粉美食节】

 

  地点:华润凯旋门

 时间:国庆期间

 

  今年,同样在国庆假期,第五届柳州螺蛳粉美食节将如约而至,为市民们带来一场国庆饕餮盛宴!

 

 

 

  今年的螺蛳粉美食节开幕在即,据活动相关工作人员介绍,本届螺蛳粉美食节将呈现近百种来自全国各地的名小吃,带给大家一站式吃遍全国美食的体验。

 
 

  据悉在美食节现场,我市多家知名螺蛳粉品牌将一同亮相,不仅有传统的螺蛳粉,近年来流行的炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、凉拌螺蛳粉等也将集结,让大家一次吃个够!

 

 

 

  本届螺蛳粉美食节还汇集了鲜花饼 、云腿酿豆腐等云南美食,蚵仔煎 、五香肉卷 、爱玉冰等台湾小吃,还有樱花棒棒糖 、花朵冰淇淋等时尚创新小吃,让大家一饱口福。

 

 

是不是口水都要流出来了?

 


融水金秋烧鱼季


      地点:融水县多个乡

时间:国庆期间

 

  又到稻香鱼肥时,每年稻谷丰收的季节,正是禾花鲤肥美的时候。

 

  国庆7天长假不愿出远门而选择留在柳州的市民,不妨到融水县,和当地村民一起捞鱼烧鱼,过一个原生态的国庆假期吧。

 

 

  在融水县内的多个乡村都能体验捉鱼 、烧鱼。  

 

  融水县香粉乡将在10月2日举行“烧鱼季,跃龙门”香粉烧鱼季的启 动仪式,届时游客可下到河道 、稻田里抓禾花鲤,将抓好的禾花鲤用楠竹穿成一串,放置在火上精心烤炙。

 

  据悉融水县安太乡 、安陲乡 、杆洞乡 、怀宝镇等乡镇的烧鱼季活动都将同步举行,游客可以下到田间地头,感受农家生活。

 

 

  不添加任何调味料而烤熟的禾花鲤保留了鱼肉的鲜美清甜,肉质肥美多汁,焦香诱人,惹人垂涎。吃了烧鱼,游客们还可以体验腌制酸鱼,酸鱼风味独特,可搭配糯米饭和米酒,是当地具有代表性的美食。

 

 

  除了捉鱼烧鱼,来到融水的游客们还能领略到庆祝丰收的盘王节祭祀 、芦笙踩堂表演 、斗马等当地民俗文化。

  还可游览雨卜苗寨 、田塘瑶寨 、三友瀑布 、元宝梯田 、龙女沟峡谷等融水秀丽景点,利用国庆假期,好好感受一下大美融水的魅力。

 

 

 

【鹿寨旅游文化美食节

 

地点:鹿寨中渡古镇

时间:国庆期间

  将于国庆黄金周期间举行的2016鹿寨第七届旅游文化美食节也是亮点多多,赏民俗 、看美景 、品美食,带给你一个吃喝玩乐一应俱全的国庆假期。

 

 

  品和家宴是鹿寨旅游文化美食节的一个重要环节,和家宴由古时中渡吃和饭的习俗演变而来。

 

  每逢节庆,居民会在镇上街道用一张张桌子连接摆成一条长龙,各街的男女老少都会一齐出动,共同烹饪佳肴,各家将佳肴摆上桌,延伸出一条长桌盛宴,场面尤为壮观。

 

 

 

  国庆假期来到中渡古镇品和家宴,还能看到隆重的开宴仪式 、舞龙舞狮 、山歌迎宾,祈求来年风调雨顺。

 

  10月1日在鹿寨中渡镇民国街还将举行一场有趣的“千人同吃柴火粉”活动,柴火粉是中渡镇的传统美食,制作技艺沿用传统手工艺,用木炭烤制的叉烧 、烧肠做配菜,汤汁原汁原味,浓香爽口。活动当天镇上的一家柴火粉老店门前将会摆起25桌圆桌,用美味的柴火粉招待游客。

 

  除了和家宴和柴火粉,游客们在鹿寨还能品尝到有“非物质文化遗产四大名菜”之称的清正廉洁肚肺汤 、大杂烩 、豪细松和酸甜肉圆,还有白蒙炒酱鸭 、油淋白切鸡 、香芋扣肉等地方名菜,将鹿寨美食一网打尽。

  在本届鹿寨旅游文化美食节上还有江口白鱼宴 、啤酒狂欢节 、番茄大战 、露天汽车电影院 、泼水节等一系列活动,让游客们吃到爽 、嗨翻天。

 

 

这么多美食和活动在等着你!

还不快快来~

 

 

责任编辑:覃连毅  罗方婧

 

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