市食药监局发布三元天爱、康小乐检查相关情况说明

近日，自治区食品药品监督管理局（下简称“自治区食药监局”）官网上公告我市两家乳企存在问题，引起了市民的关注。21日记者从市食品药品监督管理局（下简称“市食药监局”）获悉，在自治区食药监局开展的食品安全生产规范体系检查中，我市两家乳企分别存在生产环境卫生等方面的问题。目前，这两家乳企已完成全面整改工作，且两家企业所生产的乳制品经最新检验均为合格产品，市民可继续放心食用。

据了解，近期，自治区食药监局组织食品生产规范体系检查工作组，对我市柳州市康小乐牛奶有限公司和柳州三元天爱乳业有限公司开展了食品安全生产规范体系检查（针对食品生产企业整个生产体系的全过程全环节的检查）。检查主要针对乳制品生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况、产品检验检测能力、不合格产品追溯与处置等4方面共47项内容进行。检查发现上述两家企业分别存在生产环境卫生、虫害控制措施，设备保养、产品标签标示等各方面20项和12项问题。针对体系检查发现的问题，自治区食药监局体系检查工作组第一时间责令两家乳制品生产企业进行整改，我市食品药品监管人员也及时对两家乳企进行了整改复查工作。经复查，两家企业已按照要求对各自存在的问题完成了全面整改工作。

市食药监局食品生产监管科副科长朱南新介绍，乳制品作为高风险食品品种，一直是食品安全抽检的重点品种，实行高密度全覆盖抽检。该局每季度都会对我市两家乳企开展食品安全抽检。在第一季度抽检的红枣风味酸奶（柳州市康小乐牛奶有限公司生产）、益生菌风味发酵乳(黄桃+马蹄)、益生菌风味发酵乳（草莓）、欧式风味酸牛奶（草莓）（上述三个品种均由柳州三元天爱乳业有限公司生产），四个品种乳制品经柳州食品药品检验所检验均为合格产品。

“目前，我市第二季度的食品安全抽检工作正在进行当中，对这两家乳企的年内第二次抽样也已完成，并已送至柳州食品药品检验所开展检验工作。”朱南新说，检验结果将在第一时间向社会进行公布。下一步，市食药监局将继续加大对高风险食品品种尤其是乳制品的检查力度和抽检力度，并要求食品生产企业在保证食品产品质量安全的基础上，对环境卫生，人员管理，制度建设等各方面加强自查自纠工作，对所有细节问题不放过，保证食品生产全过程的安全卫生，保障柳州市民舌尖上的安全。同时也欢迎广大市民监督，如发现食品安全问题，可拨打12331举报投诉。

【康小乐牛奶有限公司整改前后对比图（部分）】

整改前：配料库内有门口可直接通至原料库，工作人员可进出取原辅料

整改后：配料库直通库房门已改为物料传递口，只有物料进出

整改前：厂区有灌木和圆形污水池。

整改后：仓库前灌木丛已清除，圆形污水池已填平

整改前：CIP间有门连通一般作业区杂物房

整改后：CIP间有门连通杂物房，已改为传递口

【三元天爱乳业有限公司整改前后对比图（部分）】

相关链接：

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于柳州市康小乐牛奶有限公司体系检查情况的通告

2017年4月5日至4月8日，自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规以及《食品生产许可审查通则（2016版）》（以下简称《通则》）、《乳制品许可条件审查细则（2010版）》（以下简称《细则》）、《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693-2010）、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等规范性文件、食品安全国家标准的规定，对柳州市康小乐牛奶有限公司（食品生产许可证编号：SC10545020400676，生产地址：柳州市石烂路西段北侧。）乳制品生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况、产品检验检测能力、不合格产品追溯与处置等4方面共47项内容进行了食品安全生产规范体系检查，现将检查发现的问题通告如下：

检查组已将检查发现的问题书面反馈柳州市康小乐牛奶有限公司和柳州市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分，我局已要求柳州市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理，柳州市康小乐牛奶有限公司应按要求认真进行整改，并积极配合当地食品药品监管部门开展的调查和处理工作。柳州市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局，并采取适当方式向社会公布。

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于柳州三元天爱乳业有限公司体系检查情况的通告

2017年4月10日至4月13日，自治区食品药品监督管理局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规以及《食品生产许可审查通则（2010版）》（以下简称《通则》）、《乳制品许可条件审查细则（2010版）》（以下简称《细则》）、《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693—2010）、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等规范性文件、食品安全国家标准的规定，对柳州三元天爱乳业有限公司（食品生产许可编证号：SC10545020500353，生产地址：柳州市柳北区鹧鸪江路103号）乳制品生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况、产品检验检测能力、不合格产品追溯与处置等4方面共47项内容进行了食品安全生产规范体系检查，现将检查发现的问题通告如下：

检查组已将检查发现的问题书面反馈柳州三元天爱乳业有限公司和柳州市食品药品监督管理局。根据属地监管职责划分，我局已要求柳州市食品药品监督管理局对发现的问题进行处理，柳州三元天爱乳业有限公司应按要求认真进行整改，并积极配合当地食品药品监管部门开展的调查和处理工作。柳州市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送我局，并采取适当方式向社会公布。

来源：记者  吴祉婧

责任编辑：李昕祺