请朋友在文昌路某餐厅吃饭，菜里竟吃出蟑螂翅膀

“太恶心了！”市民秦先生爆料说，在嗨鲜生蒸汽海鲜城文昌路店就餐时，竟然在猜中吃出了半个蟑螂的翅膀！

嗨鲜生餐厅

据秦先生讲述，8月13日晚，为了给刚从外地回柳的好友刘先生接风，他请刘先生一家三口到嗨鲜生蒸汽海鲜城吃海鲜。不过他们刚落座，便产生了不好的印象。

“他们的餐具上面残留有油渍、水渍，看得很清楚。”秦先生说，这家餐厅没有用其他餐馆所使用的那种一次性消毒餐具，而是用自己洗的餐具，并且直接裸露在外面。见状，他们便叫服务员帮忙换了4套餐具，不过服务员拿来的餐具仍存在同样的问题，“我们问这是怎么回事，那服务员说‘我们这里的餐具都是这样的’”。

该餐厅使用的都是自己清洗的餐具

秦先生告诉记者，当晚他们总共点了四荤两素六道菜，其中就包括这道发现蟑螂翅膀的炒地瓜苗（俗称“红薯叶”）。他们吃到八九成饱时，突然发现盛地瓜苗的餐盘底部有半个蟑螂翅膀，十分扎眼。

地瓜苗菜中发现的蟑螂翅膀

秦先生说，发现异常后他们叫来了一名女服务员，该服务员刚开始却说这个不是蟑螂翅膀而是海鲜，后来他们又找了一名餐厅销售经理过来看，这名销售经理没有给出任何道歉的说法，只是说帮换一份或者把这个菜退掉，他们没同意。

秦先生说，这名经理接着便称要去问一下领导，然而过了半个小时都没有音讯，他们只好买单，并让对方开了发票用以维权。

记者从秦先生出示的单据看到，他们一行总共消费了490.8元，餐厅实收了441元，打了一些折扣。“餐厅说全场都打折，并非只针对我们。”秦先生说。

秦先生的消费对账单

对于秦先生等人的说法，涉事餐厅有何说法呢？

该餐厅总经理黄云丹表示，上菜时没有看到任何异物，秦先生他们是在差不多要买单时发现这个问题的，当时服务员有点怀疑是不是有人故意为之，但是没有明说出来，“后面跟他们协商退掉这盘菜，但他们不肯。”

黄云丹告诉记者，该餐厅一直都很注重食品卫生，上菜时一般都会检查菜里是否有头发等异物，每道菜都会按照流程检查，然后才上给顾客，包括洗菜、炒菜等都会有专门的人负责检查卫生。因此，菜里存在类似蟑螂翅膀这种异物的可能性微乎其微。她还指出，如果真的有蟑螂翅膀跟青菜一起炒的话，应该不会保存得这么完整。

黄云丹说，事发后餐厅工作人员并没有故意回避，而是一直都在耐心地沟通、协商处理这件事，但秦先生等人并不太配合。

至于秦先生等人所提出的餐具上残留有油渍、水渍的问题，黄云丹说，该店使用的餐具全都是由餐厅自己清洗、消毒、保管，餐具有水渍可能是洗碗的时候有些水没有倒出来，或者是洗碗机没有吹干。

针对自己就餐时遇到的问题，当事人秦先生已经向市食品药品监管部门投诉。他表示，自己并非在意餐厅的赔偿，而是希望该餐厅能够切切实实地改进卫生。同时，他也希望监管部门能够对该餐厅的厨房卫生状况进行检查，确保广大消费者的饮食安全。 记者从鱼峰区食品药品监督管理局获悉，该局目前已经受理秦先生的投诉，将按照正常的程序处理。（见习记者 付华周）

责任编辑：六六