爱嗦粉的注意了!柳州这5批次米粉抽检有问题

今日柳州|时间:2018-06-25 21:28 来源:本站原创 评论:0

说到米粉

它是柳州人最常吃的食物之一


微信图片_20180625223115.gif


但是日前市食品药品监督管理局

抽检出5批次米粉不合格


微信图片_20180625223117.jpg


  近期,柳州市食品药品监督管理局组织食品督抽检30批次样品,抽样检验项目合格样品24批次,不合格样品6批次。


根据食品安全国家标准

个别项目不合格

其产品即判定为不合格产品


抽检总体情况
1

融安县群华米粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日1时),菌落总数检出值为6000000CFU/g,标准规定值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为>110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g;检验机构为柳州市食品药品检验所。

2

融安县大良友泉粉厂生产的调制鲜湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日3时),菌落总数检出值为400000CFU/g,标准值为≤80000CFU/g;大肠菌群检出值为110MPN/g,标准值为≤2.3MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。

3

柳州市阳光食品厂生产的鲜湿米粉(切粉)(生产/加工/购进日期:2018年3月29日4时30分),菌落总数检出值为2900000 CFU/g,标准值为≤80000 CFU/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。

4

柳州市龙潭粉厂生产的龙潭老牌调制湿米粉(生产/加工/购进日期:2018年3月28日20时40分),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.196 g/kg,标准值为不得使用;菌落总数检出值为1300000 CFU/g,标准值为≤80000 CFU/g;大肠菌群检出值为>110 MPN/g,标准值为≤2.3 MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。

5

柳江县柳冠粉业有限公司生产的玉米小麦淀粉调制湿米粉(榨粉)(生产/加工/购进日期:2018年3月28日19时07分),菌落总数检出值为650000 CFU/g,标准值为≤80000 CFU/g;大肠菌群检出值为>110 MPN/g,标准值为≤2.3 MPN/g。检验机构为柳州市食品药品检验所。


对抽检不合格食品查处情况
<section data-width="20em" style="margin-top: -1.8em; width: 20em; height: 3em; background-image: url(" wx_fmt="png");" background-size:="" background-repeat:="">

  对上述抽检中发现的不合格食品,相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。


什么是菌落总数


  菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。


  超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。


微信图片_20180625223122.jpg

网络图片


来源:柳州发布


责任编辑:吴莹


相关阅读: