难以分辨！以为买的是红糖，谁知它竟是……已有人中招！
今日柳州|时间：2018-08-10 14:10 来源：本站原创 评论：0 点击：2813
不少女士都喜欢喝红糖水，因为红糖可以滋补养生，和其他补品一起吃还可以美容养颜。但你买的红糖真有保养功效吗？你能分辨得出它是不是真的红糖呢？
近日，扬州邗江区市场监管局杨寿分局，查处了一起赤砂糖虚假标注为红糖的案件。红糖违规标注，刚卖出一袋即被查。
这一案件来源于一个举报，举报人称他买的红糖配料表却标的是赤砂糖。随后，执法人员对杨寿镇这家小卖部进行了检查，发现7袋“佳健牌产妇红糖”，配料表中确实标注为赤砂糖。经查，当事人共购进8袋这样的赤砂糖，截至被查获时，才刚刚销售1袋，销售额6.3元。
邗江区市场监管局认为，该产品的商品名标注为产妇红糖，配料表中却标注赤砂糖，存在两个不同的专有名称。其食品名称不能反映食品的真实属性，势必引起消费者的误解。当事人违反《食品安全法》规定，属销售标签含虚假内容的食品行为。
经认定，该案货值金额为40元，违法所得1.3元。市场监管局作出《行政处罚决定书》，没收7袋佳健牌产妇红糖，没收违法所得1.3元，罚款5000元。
赤砂糖外观上与红糖难以分辨，甚至很多人都以为赤砂糖就是红糖。其实......
你能分出哪个是红糖
哪个是赤砂糖吗？
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红糖
红糖成型之初为块状，切口处有明显的沙纹，碾碎之后会呈现沙粒状。好的红糖完全采用物理方法进行结晶，绝不添加任何化学制剂，保留了各种营养成分和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。
赤砂糖
赤砂糖是白砂糖的孪生兄弟，实际上是无法彻底脱色的白砂糖尾料，滋补功效相比红糖要差很多，可以当做家常调味品使用。
2015年央视“3·15”晚会曾曝光赤砂糖冒充红糖的消费陷阱：
看外形
赤砂糖呈粉末状或者晶状体，红糖呈块状。假红糖一般呈干燥的粉末状（黄沙状），结块或受潮溶化，有杂质。
试手感
赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块；红糖呈粉状、易结块。
红糖一掰就开，赤砂糖结块后用刀也很难切开，而且还有白色砂糖漏出。
尝味道
赤砂糖无药味，糖蜜味。红糖有药味，发苦；用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣。
真的红糖，包装正面的商品名应该只有“红糖”，配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”。
假的分为好几种不同的状况。有的商家特别诚实，直接大字通知你我们就是赤砂糖。
有的略微不诚实，可是在商品销售页面里仍是写上了。
也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖，正面仍是写红糖的。
还有的说是纯粹红糖，但其实为了降低成本加入葡萄糖。
更夸大的有直接用白砂糖作为首要配料来假充红糖的！（配料表中排序越靠前，含量越多）
看完后学会如何分辨了吗？
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来源：柳州晚报微信公众号
责任编辑：吴莹