近日，有群众匿名举报称，鹿寨县某村屯一腌菜加工作坊涉嫌使用未加碘盐腌制酸豆角。接到举报后，鹿寨县食药监局组织开展了调查。
执法人员来到涉案食品加工作坊进行监督抽样检查
当日，鹿寨县食药监局现场调查取证发现：邓某某在其加工小作坊里腌制酸豆角生产过程中使用疑似无碘盐腌制并予以出售，执法人员随即对其用于腌制的盐产品进行封存并采样送检。经广西壮族自治区盐业产品质量监督检验站检验，《检验报告》结论显示该盐产品所检项目中碘含量、白度不符合《食用盐》GB/T5461-2016日晒盐二级标准要求，该样品为不合格食用盐。此次食盐案件涉案不合格食用盐重达10吨，该局已立案作进一步调查。
执法人员对食品加工作坊使用的日晒盐（腌制用未加碘）进行抽样检验
据了解，该案为国家盐业体制改革食药监管部门正式承接食盐监管职能后鹿寨县食药监局查办的首例涉盐案件。
来源：柳州市食品药品监管局
责任编辑：韦树朗