就是要你放心！“柳州好粮油”实体店将在元旦开放

世界粮食日活动现场

“你不告诉我我还真不知道原来小小一粒大米有这么多学问，真是涨知识了！”16日早，家住柳北区庆丰路大米厂宿舍的钟阿姨提着刚买好的菜，路过柳州黄村国家粮食储备库时，一块“如何正确挑选大米、粮油、面粉”的科普展板吸引了她的目光。正当钟阿姨驻足阅读时，现场市粮食局的工作人员拿着宣传单，仔细地向钟阿姨讲解选购优质米面油的技巧知识，让这个掌勺的“家庭煮妇”竖起了大拇指。

市民给自己喜欢的大米投票

市民品尝“柳州好米”

原来，正值第38个世界粮食日，市粮食局、市农业局等部门开展了世界粮食日和粮食安全系列宣传活动，以“端好国人饭碗，保障粮食安全”为主题，在黄村国家粮食储备库附近搭建了一个咨询平台，通过发放宣传手册、现场讲解、赠送小礼品等群众喜闻乐见的形式，在引导社区家庭树立“爱粮节粮，助力国家粮食安全”的观念和意识的同时，也让在场市民收获了满满的“干货”。

市民品尝“柳州好米”

“判断大米优劣，首先看其色泽和外观，也可以抓一把大米，放开后观察手中粘有糠粉情况，合格的大米糠粉很少。再者可以取少量米放在手中哈一口热气闻米的味道，如果有浓郁的清香味，说明这米很新鲜，同理在选购食用油和面粉时，也可以用‘一看二闻’来判断……”在活动现场，工作人员一边发放宣传资料，一边向过往的市民普及大米、食用油、小麦粉的挑选、储存、健康饮食等知识，并将世界粮食日和粮食安全的主旨内涵传递给每一位市民。除了现场宣传之外，市粮食局还联合“四联双报到”共建社区，在黄村粮库开展了优质大米品尝活动，将粮食局局属企业优质稻基地培育的玉针香米、百香米、香粘米和黑米等品种用电饭煲煮熟，邀请市民现场试吃并投票评选出自己心仪的“柳州好米”。

现场发放世界粮食日宣传资料

“悠悠万事，吃饭为大，节约粮食、保护粮食安全需要每个市民参与其中。”柳州黄村国家粮食储备库主任黄曦东表示，在世界粮食日系列宣传活动中，我市相关部门通过粮食政策到田间、产后技术入园区、科普知识进社区等走访调研，向广大社会公众宣传爱粮节粮知识，普及保护粮油食品安全和储存选购等知识，取得了良好的效果。黄曦东介绍，目前市粮食局正积极响应国家的供给侧结构性改革，与市农业局合作在下属县区选择优质水土地块种植优质的品牌，利用线上线下多渠道推广“柳州好粮油”品牌，并计划在庆丰路建立一家“柳州好粮油”实体店，展销本土培育的优质米面油和农产品，争取在元旦前对市民开放，让广大市民吃上更优质、更放心的粮食。

现场发放世界粮食日宣传资料

记者 阎翔

责任编辑：韦树朗

见习编辑：陈    粤