喜讯！融水芦笙斗马节、打同年等5个旅游民俗地方标准通过自治区评审

近日，由融水苗族自治县制定的5个广西地方标准在南宁顺利通过广西质监局组织的专家评审。

当天，由融水县旅游发展局、融水县市场监督管理局和桂林旅游学院等共同起草的《融水苗族自治县打同年服务管理规范》《融水苗族自治县芦笙斗马节服务规范》《融水苗族自治县百草汤制作规范》《融水苗族自治县芒篙节服务管理规范》《融水苗族自治县金秋烧鱼节服务规范》5项标准评审会在南宁召开。会上，专家组听取了有关单位对标准起草情况的介绍，并逐条逐款进行了认真审定，给予高度评价。

此次评审，有效地保证了5项标准的有效性和适用性。这5项标准2017年4月通过立项，经过了一年多的调研、编制、征求意见。此次通过评审后，填补了融水县旅游标准空白，对提升旅游服务质量，引领旅游行业发展具有重要意义。

【延伸阅读】

打同年：又叫打同伴、打老庚等，一般在农闲时节进行，每年新春是“旺季”，是苗族村寨之间为了加强团结、密切往来、增进友谊、相互通婚而进行的通过芦笙为媒介的一种大型群众性联谊交流活动。

斗马：相传500年前，这项活动源于一项婚姻裁决的方式。大苗山地区的苗族姑娘都喜欢嫁给斗马的能手，在村寨，若出现几个男青年同时追求一个姑娘的情况，寨佬就组织斗马比赛，谁的马斗赢，谁就最有权利娶他所喜欢的姑娘。经过演变，斗马受到众人的喜爱，参加的人越来越多。在斗马节这一天，村寨笙歌震天，铁炮、粉枪齐鸣，穿着节日盛装的各族群众兴高采烈，跳起欢快的芦笙舞。这时，精神抖擞的苗胞牵着各自的壮马，从四面八方云集斗马场。斗马是两匹公马相斗，每次只斗一对。胜者留在场内继续相斗，一般以胜败场次多少论高下。

“百草汤”：又称为牛瘪（biě）和羊瘪，是融水县非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟后，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被融水县少数民族视为待客上品。

芒篙节：传说在很古远的年代，苗族祖先居住在深山老林里，时常遭遇盗贼偷窃、侵扰掠夺。他们想了很多办法都未能幸免。于是，他们找来古树皮制成面具，用古藤制成蓑衣，在农历正月十七跳起了芒篙舞。盗贼误以为天神下凡不战而退。从此，芒篙就成为苗家崇尚的山神。苗族祖先相信借助面具，获得了山神伟大而神奇的力量，每年正月十七都要举行仪式迎请山神“芒篙”，跳芒篙舞。

“烧鱼节”：已有一千多年的历史，是一种颇有特色的农耕文化，同时也是当地人庆祝中秋佳节的一种传统方式。苗族人在插秧之后，都会在水田里放养一些禾花鱼或鲤鱼，等到秋天收成之后，水田里的鱼正肥美，正是烧鱼的最好季节。最重要的是“烧鱼节”有趣、好玩，吸引年轻朋友们参与，这也是这个节日能够延续下来的原因。

来源：柳州政府网、“秀美融水风情苗乡”综合

责任编辑：韦树朗