《广西日报 》头版报道：抓住特色强产业——回访柳州螺蛳粉生产集聚区

4月28日，《广西日报》头版“循总书记足迹 看新时代壮乡”专题发表题为《抓住特色强产业——回访柳州螺蛳粉生产集聚区》的报道。

文中提到：2021年4月以来，柳州市深入贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区时的重要讲话和重要指示精神，以工业化理念、产业链思维，牢牢把住质量安全关，推动螺蛳粉品牌化、标准化、规模化发展。柳州螺蛳粉产业迈上了高质量发展新台阶。

版面截图

原文如下：

发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。

——习近平

【镜头回放】

2021年4月26日下午，习近平总书记来到柳州螺蛳粉生产集聚区，详细了解螺蛳粉特色产业促进就业、带动农民增收等情况。

“真是令人惊奇！小米粉搞出这么大规模的产业来，不容易，值得好好研究总结。”习近平总书记称赞道。

大米小珍馐，小吃大灵魂；粉好度日月，螺小赛乾坤……当螺蛳邂逅米粉，再加点“酸、辣、鲜、爽、烫”，便唤醒人们的味蕾。

柳州螺蛳粉是风靡全国的“舌尖网红”。2021年4月以来，柳州市深入贯彻落实习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区时的重要讲话和重要指示精神，以工业化理念、产业链思维，牢牢把住质量安全关，推动螺蛳粉品牌化、标准化、规模化发展。柳州螺蛳粉产业迈上了高质量发展新台阶。

近日，在柳州螺蛳粉生产集聚区一家企业，工人在包装袋装螺蛳粉。2021年，柳州袋装螺蛳粉销售收入超过151亿元。 张冠年 黎寒池 摄

年寄递量首次突破1亿件

4月24日，柳州螺蛳粉生产集聚区的广西善元食品有限公司生产车间，每条生产线都开足马力飞速运转，工人们忙着生产、包装袋装螺蛳粉。

公司董事长陈生告诉记者，总书记到公司视察后，全体员工备受鼓舞，企业发展动力更足。“公司业绩很好，产能和销量都增长了，去年产值达6亿多元，其中佳味螺品牌销量增长70%。”

柳州螺蛳粉源于上世纪七八十年代路边小摊。近年来，柳州市以工业化理念、产业链思维、推陈出新的创新精神，改良米粉制作工艺、物理杀菌、真空包装等食品生产及包装技术，线上线下销量持续高速增长，使之成为柳州市一张“可食用的城市名片”。

“总书记的重要指示精神，为推动螺蛳粉等特色产业高质量发展指明了前进方向、注入了强大的发展动力。”柳州市委书记吴炜说，2021年以来，柳州市牢记嘱托，全力推动螺蛳粉产业高质量发展，使其知名度、美誉度、影响力、产业规