包五彩粽子迎端午
今日柳州|时间：2022-05-26 11:56作者：通讯员 谭凯兴 覃庆和 来源：本站原创 评论：0 点击：720
昨日，在融安县雅瑶乡章口村西古坡屯，学生们在学习包粽子。（通讯员 谭凯兴 覃庆和 摄）
昨天，在融安县雅瑶乡章口村西古坡屯，壮族群众制作当地特有的五彩粽子，以迎接传统节日端午节的到来。
五彩粽子是壮族群众从山上找来黄饭花、红蓝草、蝶豆花、苏木、枫叶，分别把它们煮水取汁，然后用汁把糯米染成黄、紫、蓝、红、黑五种颜色，与白色糯米放在一起，再根据口味放入猪肉、腊肉、板栗、花生等食材，用竹叶包制而成。五彩粽色泽艳丽，味道香软可口，深受各地游客的喜爱，成为当地群众增收的新渠道。