全力迎大赛 选手备战忙

参加光电技术比赛项目的选手梁文耀正在制作户外LED灯带装饰。

李治彬（左）与蒙清仁（右）在备战机器人系统集成比赛项目

教师李仁芝正在指导选手唐剑韬

选手刘亮（左）与覃雪奎（右）正在制作牛肉丸

广西壮族自治区第二届职业技能大赛将于9月23日在玉林市举办。9月14日上午，记者来到柳州各职校的实训场所，了解柳州代表队选手赛前集训备战情况。

“砰砰砰……”在广西柳州商业技工学校里，一阵阵敲打声从该校的烹饪实训基地桂菜楼里传出。牛腩粉制作工（劳务品牌）是今年新增的比赛项目，参加该项目的刘亮、覃雪奎两名选手正在制作牛肉丸。“先把牛肉打散打烂，这样才能把肉里的牛筋剔除。”覃雪奎表示，牛肉丸是制作一碗牛腩粉不可或缺的部分，但制作牛肉丸却并非易事，需要将牛肉反复捶打和拍打两小时左右，才能得到一颗颗口感嫩滑、软烂无筋的牛肉丸。

在广西机电技师学院里，参加机器人系统集成比赛项目的选手李治彬与蒙清仁，正在按照比赛要求紧张地集训备战。据悉，该项目是我市优势项目，有望冲击金牌。与此同时，在另一间集训场地里，指导老师李仁芝正在和选手唐剑韬交流有关电子技术比赛项目的情况。李仁芝说，由于大赛临近，选手们每天都进行实战模拟，力争在比赛中取得好成绩。

“去年我们在这个项目上取得了不错的成绩，今年争取再突破一下！”机器人系统集成比赛项目的指导老师梁磊表示，现在是赛前关键时期，代表柳州参加此项目竞赛的张源光和覃保垫两名选手，也是每天从早到晚进行训练。

据了解，广西第二届职业技能大赛共设置28个比赛项目，柳州代表队共有40名参赛选手参加其中26个比赛项目。40名参赛选手是柳州市各职业（技工）院校学生和教师、相关企业和养老服务机构职工、灵活就业人员等。其中女选手10名，参赛年龄最小的选手17岁，年龄最大的选手54岁。

全媒体记者 周宁 报道摄影