@柳州人，今年你在哪儿吃年夜饭？

年夜饭，又称团圆饭，是农历除夕的最后一餐，是中国人最重视的一餐饭。近些年来，随着人民生活水平的提高和消费习惯的改变，许多市民将年夜饭搬到了酒楼饭店，且越来越成为一种时尚。

饭店的年夜饭广告牌

在家吃年夜饭：最传统、最实惠

大多数人在大年三十这天，还是选择在家吃年夜饭。“在家吃啊，老妈准备好久了。”2月6日，正在广场路附近一家商场购买年货年夜饭的小徐表示，除夕之夜肯定要在家里吃团圆饭，这样才有氛围。“离过年还有十几天，我妈就惦记上了年夜饭，制作腊肉，准备食材，给我们兄妹打电话敲定回家时间。十几口人呢，她也不觉得累，今天酿豆腐包，明天做扣肉，忙得不亦乐乎。”家人的团聚让老人在精神上得到安慰满足。

 “今年我们姐妹三个都商量好了，每个人带自己老公、子女回娘家吃一次年夜饭。然后我们各做一个拿手菜，让大家尝尝，让父母歇歇。其实吃什么不重要，重要的是加深亲情。”在青云菜市买菜的许姐对记者说，她今年52岁了，自三姐妹出嫁后，很少一起回娘家吃年夜饭，今年要热热闹闹地聚一次。

年夜饭菜单

订饭店年夜饭：选择性强 省时省力

“年夜饭已订满了。”记者6日中午在城中区的多家饭店采访时，饭店工作人员都回答：基本订满。

这些饭店的年夜饭多以传统菜肴为主打，如扣肉、圆蹄、菊花鱼、排骨等，还设有套菜，价格在800至2000多元，一般的桌为10人，最大的桌能坐20人，满足大家庭或几个小家庭相聚的需求。家住三中路的小班是80后，他和妻子早在一个月前就在附近一家饭店订了一桌年夜饭，他说：“我们都是独生子女，带上双方父母，两个小孩一起去饭店吃。过年不想搞得那么辛苦，吃完不用收拾，又有氛围，也用不着讨论该去我父母那还是岳父那吃。”

外卖菜品

在家也能吃上定制菜

记者在走访中还了解到，尽管不上饭店，一些市民在家也能吃上定制菜，如通过预订饭店的春节外卖、在网上或菜市商场购买半成品回家加工等。

今年不少餐饮企业的春节外卖热销，比如“香芋大碗扣”“黑椒牛仔骨”“茄汁五柳鱼”“海马水蒸鸡”等市民喜欢的老味道。同时，一些饭店今年还推出免费外送服务，满足了部分没预订上饭店、想在家吃年夜饭又不想劳心劳力的市民的需要。

不管年夜饭在哪吃，人们吃的都是年夜饭里的那缕温暖和对家的眷恋。

记者  李红梅

责任编辑：吴莹