第一次做蛋糕，好玩

做蛋糕

“阿叔，你动作好娴熟啊！一看就是专业的！”一位社区工作人员站在一位正在专心做蛋糕的先生旁边，夸他。昨日下午，城中区潭中街道办事处把20多名特殊家庭的成员带到市儿童少年活动中心，让他们跟着专业点心师学习做糕点。很多人是第一次动手做蛋糕，觉得新奇又开心。

昨天下午两点，大伙就聚齐了。在专业糕点师的指导下，大家跟着一起动手。来自西雅社区的小宇和爸爸妈妈一起“玩”，乐得小宇开心地在场子里手舞足蹈。

大家动手涂奶油，给蛋糕裱花，在轻松的氛围中体验DIY的快乐。大家都绞尽脑汁力求做出独一无二的特色蛋糕。“涂奶油就像是给墙壁刮腻子一样，要平平整整不可粗心哦！”俨然化身为糕点师傅的黄先生边做边说出自己的心得体会，众人听了都忍俊不禁。

此外，大家还做了曲奇饼，并让工作人员现场烤制。曲奇饼出炉，一股浓郁的奶油香气充满了整个教室，很多人都忍不住吃上两三块。

据了解，随着二孩政策的出台，潭中街道加强了对失去独生子女家庭、独生子女残疾家庭的关爱力度。除了及时将国家的相关政策落实到位以外，该街道还制定了计生特殊家庭的帮扶计划，对计生特殊家庭实施经济救助、养老扶助、再生育扶助、就业扶助、教育扶助、关怀扶助等“七助”，除了过年过节上门慰问，平时还想方设法组织这些家庭成员开展自娱自乐的活动，丰富他们的生活，充实他们的情感。参加活动的李阿姨说，她很喜欢参加这类活动，可以放松心情，释放压力。（记者 喻芬 实习生 余志远 通讯员 谢怿芸）